“莊稼好壞在兩端，種時有個好墒情（qíng），收時有個好晴天。”每到糧（liáng）食收（shōu）獲季節，如果遇到連陰雨，農民都像（xiàng）打仗一樣（yàng）緊張，而糧食烘幹機則不受天氣和場地影響，可以很好地解決（jué）糧食靠天晾曬（shài）、費時費力的（de）難題，也有效避免了二次汙染，保證了糧食品質。
當前，國內糧食烘幹機的市（shì）場發展狀（zhuàng）況如何?今後行業發展的（de）趨勢（shì）有哪些?在前不久於河南鄭州舉行的2017全國農業機械及零部件（jiàn）展（zhǎn）覽會上，中國農機化協會、中國農機工（gōng）業（yè）協（xié）會、農業部農機試驗鑒定總（zǒng）站共同主辦（bàn）了一場糧食烘幹設（shè）備市場現狀與發展研討會（huì），相關專家、行（háng）業（yè）協會領導、烘幹機生產企業代表圍繞上述問題（tí）展開討論。
糧食（shí）黴變率達5%，機（jī）械烘幹（gàn）非常必要
每年的夏收、秋收時節，晾曬糧（liáng）食是一件讓（ràng）農民頭疼的事情。傳統（tǒng）的自然晾曬固然成（chéng）本低廉，但是需（xū）要較大的晾曬場地，而且需要較長的時間和一定的人工，另外受天氣影響大，幹（gàn）燥效果難以保證。
和自然晾曬相比，機械（xiè）化烘（hōng）幹優勢顯著（zhe）。中聯重科烘幹機（jī）事業部副總經理王慧波說：“機械化烘幹可以大幅（fú）度提高勞動效率，節約（yuē）土地、人工成本，不受場地、天氣等自然因素影響，還可有（yǒu）效地避免泥（ní）土、砂石、雜物及車輛尾氣等二次汙染，保證了糧食的品質（zhì）和品相更佳。”
有數（shù）據表明，作（zuò）為全球大的（de）糧（liáng）食生產國和消費國，我國每年糧食總產量約5億噸。糧食收（shōu）獲後在脫粒、晾曬、儲存、運輸、加工、消費等過（guò）程中的損失高達18%左右。其中，因為氣候原因，來不及曬幹或（huò）未達到安全的水分標準，造成黴變、發芽（yá）等損失的糧食高達5%左右，每年損失約2000萬噸，直接（jiē）經濟（jì）損失200億元到300億元（yuán）。除了（le）經濟損失，黴變後的糧食會產生黃曲毒素，進入流通領域會引發糧食安全（quán）問題。而（ér）在（zài）歐美，糧食黴（méi）變比例大都在1%以下（xià）。
此外，王慧波（bō）認為，“隨著土地流轉，合作社、家庭農場（chǎng）等新型農業經營主體（tǐ）日漸興起，農（nóng）業種植規模擴（kuò）大;農藝（yì）農技（jì）的推廣應用，使（shǐ）作物產量逐年增長;農業機械化的發展，使生產規模化、集約化;大規模、集中收獲的農作物剛收獲時（shí）含水率普遍較（jiào）高，必須在（zài）緊張的農時中進行（háng）幹燥（zào）處理後才能進行儲藏和加工。”因此，從保障糧食安全（quán）的（de）角度看（kàn），發展糧食（shí）機械化烘幹不僅非常必要，而且具有戰略意義。
另外，從需求角度看（kàn），糧食作物和經（jīng）濟作物在收獲後要想達到安全儲存要求，必須要進行晾曬（shài）或者烘幹。水稻和玉米的水分含量在14%以下時才能安全儲存，而我國水稻收獲時的含水量一般在（zài）25%左右，南方晚稻的含水量（liàng）高（gāo）達（dá）30%~35%;玉米收獲時（shí）的含（hán）水量約20%~24%;小麥收獲時的含水（shuǐ）量約17%~19%，而安全存儲標準為12.5%以下（xià）。除了烘幹需求大的（de）水稻（dào）、玉米、小麥，大豆、油（yóu）菜籽、果蔬、藥材、木耳、煙葉、茶葉等經濟作物，也均有烘（hōng）幹需求。
年增長速度50%以上，產品良莠不（bú）齊
2016年，我國玉米、小麥、水稻三大主糧的（de）平均烘幹率達（dá）19.76%，這與歐美等發達糧食機械化（huà）幹燥平均水平95%以（yǐ）上相比，還存在巨大差距，而（ér）且總體發展緩（huǎn）慢。其實（shí），這已（yǐ）是2010年以後，我國烘幹機市場快速增長、市場容量不斷增（zēng）大的（de）結果。王（wáng）慧波表示，“尤其是（shì）各地烘（hōng）幹機購（gòu）置補貼（tiē）政策力度的加大，大地刺激了烘幹機市場的需求，產品升級加快。”
據專家預計，在糧食（shí）烘（hōng）幹領域中（zhōng），我國用於水（shuǐ）稻、小麥、玉米烘幹的裝備（bèi），年需求量在1.3萬台左右;農林土特產（chǎn）品烘幹裝備年需求（qiú）量達2000台左右。因為（wéi）發展糧食烘（hōng）幹機械對保障糧（liáng）食安全具有（yǒu）重要戰略（luè）意（yì）義，在財政補貼30%的基（jī）礎上，近年來，湖北、湖（hú）南、江西（xī）、江蘇等省及東北地區紛紛出台政策，追加烘幹機的補貼，推動當地烘幹機購置、安裝（zhuāng）、使用量大爆發，年均增長速度達50%以（yǐ）上。
王慧波認為，“目前我國的烘幹（gàn）機行業整體處於市場成長（zhǎng）期，還未進入成（chéng）熟期（qī），市場很（hěn）不規範，烘幹機規模爆發式增長在造就市場快速（sù）升溫的同時，也導致了泥沙俱下現象，大量低劣品牌混入市場，亟待加強管理和規範。”
目前，國內有糧食烘幹（gàn）機生產企業400多家，但廠家普（pǔ）遍規模很小，由於入門門檻低、技術含量（liàng）不高，導致產品（pǐn）良莠不齊。很多企業隻注重眼前利益，缺乏係統的發展思路，技術不（bú）足，新產品主要是靠相互（hù）模仿，與（yǔ）國際主（zhǔ）流產品技術差距相差較大。王慧波說：“國內糧（liáng）食烘幹機產業發（fā）展總（zǒng）體上缺乏規劃，產業內未形成具有核心技（jì）術的自（zì）主品牌企業。同時，缺乏行業標準、市場準入門檻過低、行業前期指導與後期監管的缺失，導致市場無序競爭，劣幣驅逐良幣（bì）的現象屢（lǚ）屢發生。”
“國內穀（gǔ）物幹燥（zào）機製造質量參差不齊，與國外幹燥（zào）機相比差距較大，尤其是部分廠家不具備相應的技術（shù）和（hé）設備條（tiáo）件，作坊式（shì）生產，製造工藝水平低，使用材質不夠標準，造成幹燥機使用壽命低、可靠性差（chà）。很多企業未（wèi）充（chōng）分進行幹燥基礎理（lǐ）論的研究，幹燥機係統的自動化控（kòng）製程度有待提（tí）高，單純追求產量，僅通過放大烘幹機的截（jié）麵積，盲目向大降水幅度、大處理量的方向發展，幹燥後糧食的水分、溫度不能準確控製，不能保證幹燥質量。”
行業健康發展，還需多方共同發力
專家認為（wéi），高速增長的國內烘幹機行業市場前景持續看好，潛力巨大，要實（shí）現健康發展、快速成（chéng）長，還（hái）需政府、市場、行業、社會（huì）等各方麵（miàn）的悉心嗬護、管理（lǐ）和“澆灌施（shī）肥”。
王慧波建議，政府要從政策上加大對（duì）烘幹機生產企業和科研單位（wèi）在技術、產品創新（xīn）項目上的（de）扶持，推動烘（hōng）幹機產品技術快速升（shēng）級;適當提升烘（hōng）幹機產品的購（gòu）置補貼比例，增設烘幹作業補（bǔ）貼，或對（duì）使用烘幹機的用戶給（gěi）予燃料補（bǔ）貼，以降低使用成本，調動農民購買（mǎi）烘幹機的積性。對農民合作社、糧食（shí）種植大戶、農機合作社、家庭農場、農機（jī）大戶等新型農業經營主體購買使用糧食烘幹設備實行優先（xiān）補貼（tiē）、追加（jiā）補貼等（děng）特惠政策，並通過其示範帶動作用，推動糧食烘（hōng）幹機市場快速發展。
當前，更多（duō）的（de）跨（kuà）國公司把目標轉移到中國市場，日益激烈的競爭要求國內的烘幹機生產企業必須通過技術（shù）進步、吸收國外技術、自主創（chuàng）新來提升產品品質。“需要由大企業進行投入，引領行業發展，縮短與國外產品的差距。”王慧（huì）波說，要鼓勵大型企業集團進入烘幹（gàn）設備市場，對烘幹機生產企業進行分級管理，按（àn）照規模實行差異化扶持，引導和鼓勵烘幹機企（qǐ）業做強做大，並通過良性競爭實現規模化發展，淘汰落後產能，促進產業升級。
在發展趨（qū）勢方麵，王慧波認為，要在設備的（de）大型化、控製的自（zì）動化程度、設（shè）備表麵處（chù）理質量、耐腐蝕材料的選用上下（xià）功夫，開發多功能組合機，促使產品的生命周期不斷延長。柳春柱也（yě）建議，要以繼續提高糧食幹燥（zào）質（zhì）量和（hé）自動化、信息化水平為（wéi）發展方向，加強幹燥理論研究和試驗研究，探索新的幹燥工藝，使烘幹過程的（de）控製（zhì）進化到（dào）計算機控製階（jiē）段。
對於行業協會來說，要加快（kuài）對糧食烘幹機械生（shēng）產企業的改製、改組、改造，解決企業（yè）多、規模小、成本高、效益低（dī）等（děng）問題，提高行業集中度和化程（chéng）度，推動國內外市場開拓和（hé）產（chǎn）品售後服（fú）務體係建設，真（zhēn）正形成有實力的企業技術創（chuàng）新基地，帶動全行業提高競（jìng）爭力。
農業部農機試驗鑒定總站副站（zhàn）長姚春生表示，農業（yè）部農機化司將在今年首次開展穀（gǔ）物烘幹機質量調（diào）查工作，調查主要在烘幹機保有量較大的（de）黑龍江、遼寧、江蘇、浙江、安徽（huī）5省進行，旨在掌握市場上烘（hōng）幹設備的整體質量水平，了解用戶對補貼機具質量的真實評價，促進企業改進產品質量，維護用戶的合法權益。
大豆烘幹機
